Muffiny z greckim jogurtem z bananów bieganie z łyżkami

Wykonane bez mąki lub oleju, te owsiane bułeczki z greckim jogurtem sprawiają, że śniadanie jest pyszne i smaczne!

Muffiny z bananów owsiane z jogurtem greckim - bez mąki, bez oleju i w 100% absurdalnie pyszne! || runningwithspoons.com

Byłem skrupulatnym planistą. Listy. Harmonogramy. Arkusze kalkulacyjne. Schematy przepływu ... Całe dziewięć metrów. Planowanie było moim kocem ochronnym i pomogło mi powstrzymać dziwaka kontroli także wiele zamieszania. Ale bez względu na to, jak starannie planowałem rzeczy, raz po raz zdałem sobie sprawę, że życie rzuca okiem na twoje starannie opracowane plany i prawie śmieje ci się w twarz. Rzeczy mogą się dzielić, czy tego chcesz, czy nie.

Przypadek ... Miałam nadzieję, że odwiedzę Jo w miniony weekend, żeby dopingować ją, gdy prowadziła maraton w Banff - taki był plan. Nie trzeba dodawać, że nie byłem w Banff w ostatni weekend. To, jak lub dlaczego nie jest tak ważne i interesujące (* kaszel * przełożono na nowo. zalecenia * kaszel *) - ważne jest, aby pamiętać, aby być elastycznym i nauczyć się jak najlepiej wykorzystywać rzeczy, nawet jeśli nie idą w parze ... dlatego wykorzystałem dodatkowy czas w domu, żeby zrobić muffiny ...

Muffiny z bananów owsiane z jogurtem greckim - bez mąki, bez oleju i w 100% absurdalnie pyszne! || runningwithspoons.com

Aha, i kiedy jesteśmy na temat zepsutych planów i babeczek, jestem całkowicie obwiniając tych facetów za to, że nie udało mi się wczoraj opublikować mojego wizerunku ciała, tak jak planowałem - zajęli cały mój wolny czas.Albo nie.

Co naprawdę stało się tak, że usiadłem, aby napisać to kilka razy, ale słowa po prostu nie przyszły. Prawdopodobnie mogłem coś wymusić, ale jest to temat bliski i drogi sercu, więc chciałem się upewnić, czy powiedziałem wszystko, co chciałem powiedzieć. Nadchodzi. Chcę powiedzieć jutro, ale znowu ... Nie chcę robić i łamać planów. Zamiast tego chcę porozmawiać o tych muffinach ...

Muffiny z bananów owsiane z jogurtem greckim - bez mąki, bez oleju i w 100% absurdalnie pyszne! || runningwithspoons.com

Są to babeczki z jogurtem bananowo-owsianym, a jeśli to kombinacja brzmi znajomo, to dlatego, że oparłem je na przepisie z naleśnika z jogurtem z greckiego jogurtu, który napisałem jakiś czas temu, i którym naprawdę się podobało. Kombinacja to zdecydowanie strażnik, ale ... To także nie jest masło migdałowe, owies i miód, co czyni ten drugi przepis z rzędu, który zrobiłem bez sięgania po moje ulubione combo, więc mam nadzieję, że jesteś ze mnie dumny. Mam też nadzieję, że jesteś głodny [i masz ochotę na muffiny] ...

Muffiny z bananów owsiane z jogurtem greckim - bez mąki, bez oleju i w 100% absurdalnie pyszne! || runningwithspoons.com

Porozmawiajmy o Deetach. Te babeczki nie są twoimi przeciętnymi babeczkami ... głównie dlatego, że są zrobione bez mąki lub oleju. Zamiast tego mają owies, aby nadać im kształt, i jogurt, aby utrzymać je wilgotne. Powoduje to, że muffin jest trochę na gęstszej stronie, ale nadal jest niesamowicie miękki i poduszkowaty (widziećpowyżej). Również ... jest czekolada ... zdrowa ilość tego. Jest to konieczne, aby zrównoważyć fakt, że sama słodka bułeczka jest niewiarygodnie zdrowa - jak "zdrowy wystarczająco do zjedzenia na śniadanie". Przypuszczam, że mogłabyś zastąpić czekoladę czymś takim jak jagody czy orzechy, ale ta dziewczyna potrzebuje jej kakao albo rzeczy zaczynają brzydko. Tak czy inaczej, ci faceci są strażnikami ...

Muffiny z bananów owsiane z jogurtem greckim - bez mąki, bez oleju i w 100% absurdalnie pyszne! || runningwithspoons.com

4.7 od 100 Opinie

Muffiny z greckim jogurtem z bananów

Czas przygotowania

czas gotowania

Czas całkowity

Autor: Amanda @ Running with Spoons

Plony: 12 babeczek

Składniki

  • 1 szklanka (225 g) zwykłego greckiego jogurtu
  • 2 średnie dojrzałe banany (200 g lub 1 kubek puree)
  • 2 duże jaja
  • 2 filiżanki (160 g) płatków owsianych (staromodnych lub szybkich)
  • 1/4 szklanki (50 g) brązowego cukru
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki (85 g) z kawałkami czekolady, mini lub zwykłe

Wskazówki

  1. Rozgrzej piekarnik do 400F (204C) i przygotuj patelnię na muffinki, rozpylając wnęki sprayem kuchennym lub wykładając je papierowymi wkładkami **. Odłożyć na bok.
  2. Dodaj wszystkie składniki, z wyjątkiem kawałków czekolady do blendera lub robota kuchennego, i postępuj na wysokim poziomie, aż owies się rozpadnie, a ciasto będzie gładkie i kremowe. Wymieszać ręcznie czekoladowe frytki.
  3. Wlać ciasto do przygotowanej bułeczki z muffinem, wypełniając każdą wnękę, aż osiągnie około 3/4 objętości. Opcjonalnie: posyp kilka kawałków czekolady na wierzch każdej bułeczki.
  4. Piec przez 15-20 minut, aż do momentu, gdy szczyty twoich babeczek zostaną ułożone, a wykałaczka umieszczona w środku wyjdzie czysta. Pozostaw muffiny do ostygnięcia na patelni przez około 10 minut przed wyjęciem. Przechowywać w szczelnym pojemniku nawet przez tydzień.

Uwagi

** Jeśli używasz papierowych podkładek, będziesz również chciał je rozpylić sprayem kuchennym, ponieważ brak oleju w tych muffinach może sprawić, że przykleją się one do wkładek po upieczeniu.

3.2.2802

Kliknij tutaj, aby poznać fakty dotyczące wartości odżywczych.

        

Muffiny z bananów owsiane z jogurtem greckim - bez mąki, bez oleju i w 100% absurdalnie pyszne! || runningwithspoons.com

Szukasz więcej przepisów na jogurt z greckim jogurtem? Wypróbuj jedną z nich!

Podwójne czekoladowe bułeczki z jogurtem greckim

Jabłko owsiane jogurty z greckim jogurtem

Blueberry Oat Grecki jogurt Muffins

Podpis

Czy wolisz planować czy iść z prądem?
Borówki, chipsy czekoladowe lub orzechy włoskie - jaki jest twój ulubiony dodatek do muffinek bananowych?

Więcej miejsc, by mnie znaleźć!
E-mail - [email protected]
Twitter - runwithspoons
Facebook - runningwithspoonsPinterest - runwithspoons
Instagram - runwithspoons
Bloglovin - runningwithspoonsSnapchat - runningspoons

* Ujawnianie: Niektóre linki zawarte w tym poście mogą być linkami partnerskimi, co oznacza, że ​​zarobię niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za ich pośrednictwem, bez dodatkowych kosztów. Ja tylko polecam produkty, z których osobiście korzystam i wierzę, że dodadzą wartość moim czytelnikom. Dziękuję bardzo za pomoc w obsłudze Łyżek!

4.1
Średnia ocena: 27
5
11
4
2
3
2
2
2
1
1