Oto, co możesz jeść i czego nie możesz jeść w Whole30

Czy rozważasz próbę Whole30? Mamy wszystkie przepisy i zasoby, których potrzebujesz, jeśli jesteś. Ale zacznijmy od podstaw: w co w ogóle uczestniczyć Whole30?

Jeśli chodzi o to, co możesz i czego nie możesz jeść w tym 30-dniowym przedsiębiorstwie, zasady są dość trudne i szybkie, i jest wiele (w tym nabiał, dodany cukier i alkohol, zarówno do picia, jak i gotowania) na nie -lista.

Ale czekaj - to nie jest kolejna dieta. Te rzeczy nie są uważane za "złe". Ani trochę.

Whole30 tymczasowo eliminuje spust żywności - pokarmy, które (mogą) sprawiają, że nie czujesz się tak dobrze.

Punktem Whole30, jak można przypuszczać, jest nie aby ukarać cię za ekscesy twojego lata zabawy, pozbywając się diety wszystko, co dobre i smaczne (co obejmuje również ziarna i rośliny strączkowe, a także wszystko, co zawiera karagen, MSG, soję i siarczyny). Ani przesłanie Whole30, że te pokarmy są z natury złe.

Chodzi raczej o to, że niektóre z tych pokarmów może być wyzwalaczem dla ciebie. Ser może być przyczyną kłopotów z brzuszkiem; soja może być winowajcą, jeśli chodzi o twój cieknący nos.

Celem jest zbadanie, w jaki sposób Twój ciało reaguje na określone pokarmy, najpierw je eliminując, a następnie powoli przywracając je po 30 dniach. Jeśli nadal działają dla Ciebie - świetnie! Jeśli znajdziesz coś, co pomoże ci poczuć się lepiej w twoim ciele, to też jest świetne.

Aby pomóc Ci poruszać się po wskazówkach i zakazach tego, co możesz zjeść w Whole30, oto krótki przewodnik po wszystkich produktach, których nie możesz jeść w Whole30, a co ważniejsze, co możesz jeść przez te 30 dni. (Możesz również zawsze zobaczyć zasady dotyczące Whole30 na stronie internetowej programu).

Nasz absolutny ulubiony Whole30 Snack

Te pikantne paski są tak dobre dla Whole30. Podnieś paczkę na śniadanie i przekąski. Nie wszystkie Larabary są zgodne z Whole30, więc koniecznie sprawdź etykietę przed zakupem. Opcja Cherry Pie jest zatwierdzona. To samo dotyczy żucia czekoladowego kokosa.

Kup to: Larabar Gluten Free Bars w Cherry Pie w Amazon

Czego nie można jeść w Whole30

Ta lista może być represyjna, ale nie jest. A to 30 dni! Możesz to zrobić!

1. Nabiał

Oznacza to brak sera, mleka krowiego, jogurtu, śmietany, śmietany, kefiru i masła. Jedynym wyjątkiem od tej reguły jest to, że możesz mieć ghee.

2. Ziarna

Oznacza to brak kukurydzy, ryżu, komosy ryżowej, pszenicy, żyta, prosa, sorgo, amarantu, gryki, bulguru lub kiełkujących ziaren.

3. Alkohol

Żaden alkohol do gotowania lub picia nie może być spożywany podczas wykonywania Whole30. Obejmuje to ekstrakt waniliowy. Możesz mieć coś takiego jak kombucha, która zawiera bardzo niewielką ilość alkoholu (o ile nie dodaje się cukru z zewnątrz soku owocowego). Przeczytaj więcej o ograniczeniach Kombucha tutaj.

4. Rośliny strączkowe

Przez 30 dni nie można jeść żadnej fasoli, żadnej soi (w tym tofu, sosu sojowego, miso, edamame), ciecierzycy, grochu, soczewicy i orzeszków ziemnych.

5. Dodano cukier

Nie spożywaj cukru, który jest prawdziwy lub sztuczny w ciągu 30 dni. Obejmuje to miód, syrop klonowy, agawę, Splendę, ksylitol i Stevia. Jeśli chodzi o znaleziska w sklepie spożywczym, ten może być najtrudniejszy do uniknięcia. Wspólne składniki domowe - takie jak Sriracha - zawierają dodatek cukru. Musisz sprawdzić etykietę na wszystkim.

6. Karagen, MSG i siarczyny

Unikaj przetworzonej żywności podczas wykonywania Whole30. Jeśli zobaczysz te trzy rzeczy na liście składników, to się skończy.

7. Jedzenie "śmieciowe"

Oznacza to, że nie możesz odtworzyć swojego ulubionego fast-foodu lub upieczonych dobrych przepisów, nawet jeśli używają składników zgodnych z Whole30. Jest to mniej związane z twoimi fizycznymi reakcjami na jedzenie, a więcej z mentalną stroną rzeczy. Nie próbuj odtworzyć "pizzy" z kalafiora i nie rób "naleśników" z jaj i bananów.

Co można jeść w Whole30

Po tej dość wyczerpującej liście pokarmów, których nie możesz jeść, rozpoczęcie programu może wydawać się nieco trudne. Ale wciąż jest mnóstwo pysznych składników, które mogą zawierać dobre - nie, świetne! - posiłek.

1. Warzywa

Jedz warzywa - w tym ziemniaki! - do twojego serca.

2. Owoce

Owoce są dozwolone, z umiarem. Pamiętaj, że próbujesz ograniczyć spożycie cukru w ​​ciągu 30 dni.

3. Nieprzetworzone mięso

Kiełbasa jest nadal w porządku, ale sprawdź, czy nie dodano cukru i innych konserwantów.

4. Owoce morza

Ryby i skorupiaki uzyskują aprobatę Whole30.

5. Jajka

Jajka staną się twoimi nowymi śniadaniowymi bestie.

6. Orzechy i nasiona

Wszystkie orzechy i nasiona są w porządku, z jednym wyjątkiem: orzeszki ziemne, ponieważ są strączkowe.

7. Oleje (niektóre) i ghee

Po prostu powiedz "tak" oliwy z oliwek i oleju kokosowego. Ghee, które jest rodzajem oczyszczonego masła, jest również dozwolone.

8. Kawa

Tak, możesz wypić kawę w Whole30, ale nie możesz dodać żadnych produktów mlecznych ani cukru, aby ją rozjaśnić. Spróbuj zamiast tego zrobić własne mleko migdałowe (bez słodzików).

Złota zasada całości30

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania podczas wykonywania Whole30 jest sprawdzenie etykiety na wszystko, co kupujesz. Wiele codziennych przypraw i towarów paczkowanych dodawało cukru lub dodatków, o których możesz nie wiedzieć. W razie wątpliwości wybieraj żywność w całości, zwłaszcza warzywa, ale także owoce, orzechy, mięso i owoce morza.

30 dni z całego 30: Dlaczego Whole30? To nie jest stała dieta; to nie jest recepta na jedzenie. To tylko 30 dni jedzenia całego jedzenia i odkrywania bardziej celowego, uważnego podejścia do jedzenia. Przeczytaj więcej o tym, czym jest Whole30 i jak podążać.

Kitchn wspiera naszych czytelników starannie dobranymi zaleceniami, aby poprawić jakość życia w domu. Wspierasz nas poprzez nasze niezależnie wybrane linki, z których wiele zarabia nam prowizję.

4.3
Średnia ocena: 27
5
12
4
1
3
3
2
1
1
0