Dieta Soft Food dla pacjentów z chirurgią bariatryczną

Podczas tej fazy po operacji bariatrycznej przejdziesz na bardziej stałe pokarmy. Może to obejmować miękkie mięso, ryby, kurczaki, zboża, gotowane warzywa oraz owoce w puszkach i świeże.

Podczas miękkiej diety kontynuuj:

  • Włącz do diety produkty bogate w białko i spożywaj je najpierw podczas posiłków.
    • Kobiety: 50-60 gramów białka
    • Mężczyźni: 60-70 gramów białka
  • Weź swój suplement witaminowy do żucia z minerałami.
  • Pij dużo płynów, 48-64 uncji (od sześciu do ośmiu, 8 uncji pucharów) dziennie.

Plan posiłków po operacji bariatrycznej dla fazy 3: dieta adaptacyjna / pokarmy miękkie

  • Pij trzy małe posiłki każdego dnia.
  • Dodaj do diety różnorodne skrobie o niskiej zawartości tłuszczu, niskokaloryczne, owoce i warzywa, które są tolerowane.
  • Unikaj skór i nasion na owocach i warzywach.
  • Unikaj chleba.
  • Dokładnie żuć żywność.
  • Przestań jeść, kiedy tylko poczujesz się pełna.
  • Kontynuuj stosowanie suplementów białkowych po każdym posiłku, aby spełnić dzienne zapotrzebowanie na białko.
  • Ciecze między posiłkami
    • Zaczekaj co najmniej 30 minut po każdym posiłku. Następnie spożywaj 8 uncji suplementu białka lub wstrząsnąć, a następnie 16 uncji bez cukru, przezroczyste płyny.
    • Spróbuj rozprowadzić płyny przez trzy godziny.
    • Przestań pić co najmniej 30 minut przed posiłkiem.

Oprócz żywności wymienionej na czystej diecie, zacznij wprowadzać do diety następujące pokarmy.

Źródła białka
  • Wszystkie odmiany ryb i skorupiaków
  • Pierś z indyka lub pierś z kurczaka (posiekane, białe mięso)
  • Niskotłuszczowe wędliny delikatesowe
  • Ser o niskiej zawartości tłuszczu w plasterkach lub tarty (5 gramów tłuszczu lub mniej)
  • Jajka gotowane na twardo lub gotowane
  • Zupy (rozcieńczyć z odtłuszczonym mlekiem lub dodać drobno zmielone mięso)
Ziarna / skrobie
  • Gorące płatki zbożowe
  • Niesłodzone zboża zmiękczone w odtłuszczonym mleku
  • Pieczone ziemniaki, słodkie ziemniaki lub bataty
  • Gotowany makaron, makaron lub biały ryż
Owoce warzywa
  • Owoce w puszkach (w sokach własnych lub w opakowaniach wodnych)
  • Miękkie, świeże owoce bez skórek (jabłka, gruszki, brzoskwinie)
  • Banany
  • Warzywa gotowane lub w puszkach
  • Unikaj surowych, włóknistych warzyw, takich jak brokuły i brukselka. Unikaj skór i nasion.

** Najpierw zjadaj porcję białka w posiłku.
** Nie zapomnij o płynach między posiłkami (około 30 minut po każdym posiłku).

Śniadanie:
  • Białko: ¼ cup jajecznica lub substytut jajka
  • Skrobia: ¼ szklanki płatków zbożowych
  • Owoce: ¼ szklanki brzoskwiń w puszkach we własnym soku
  • Tłuszcz: 1 łyżeczka margaryny
Lunch:
  • Białko: ¼ cup (1 uncja) deli piersi z indyka w plasterkach
  • Skrobia: ¼ cup puree ziemniaczanego
  • Owoce / warzywa: ¼ szklanki gruszek lub mieszane owoce we własnym soku lub w świetle
  • Tłuszcz: 1 łyżeczka margaryny
Obiad:
  • Białko: ¼ szklanki (1 uncja) białej ryby (bez panierki)
  • Skrobia: ¼ szklanki słodkich ziemniaków
  • Warzywo: ¼ szklanki ugotowanej zielonej fasoli
  • Tłuszcz: 1 łyżeczka margaryny

Porady i pomysły na pobyt uwodniony

  • Popijaj wszystkie płyny powoli, aby zapobiec nudnościom i wymiotom
  • Noś wszędzie butelkę z wodą
  • Inne płyny pomagające w utrzymaniu nawodnienia obejmują bezkofeinową kawę i herbatę, bulion i bezcukrowe soki owocowe oraz inne napoje ze sztucznymi słodzikami

Kolejny

Twój chirurg bariatryczny doradzi, kiedy przejść do następnej fazy diety.

»Faza 4: Dieta stabilizacji

«Twoja dieta po operacji bariatrycznej

4.7
Średnia ocena: 35
5
13
4
4
3
1
2
1
1
1