10 substytutów masła w pieczeniu

1) Applesauce

1 szklanka masła: 1/2 szklanki jabłka

Obniża zawartość kalorii tłuszczu

Dobry dla większości rzeczy.

2) Olej roślinny

1:3/4

Niezbyt odżywcze

Dobry dla większości rzeczy.

3) Maślanka

1:1/2

Niezbyt odżywcze

Nie używaj tego jako substytutu podczas robienia skórki. W przeciwnym razie dobre dla większości rzeczy.

4) Awokado

1:1

Wysoka zawartość błonnika, dużo składników odżywczych

Działa dobrze z praktycznie wszystkim.

5) Grecki jogurt

1:1/2

Wysokoproteinowy

Działa szczególnie dobrze w ciastach. Daje ciastom bogatą konsystencję.

6) Puree z dyni

1:3/4

Mnóstwo składników odżywczych i dobrych rzeczy. Różni się w zależności od rodzaju puree z squasha, którego używasz.

Dobry dla większości rzeczy.

7) Olej kokosowy

1:1

Mnóstwo składników odżywczych

Lepiej na słodycze. Smak może być zauważalny.

8) Prune Puree

1:3/4

Mnóstwo składników odżywczych. Może mieć wysoką zawartość cukru.

Znacznie ciemnieje jedzenie. Działa najlepiej z ciastami, ciastkami i innymi słodyczami.

9) Oliwa z oliwek

1:3/4

Mnóstwo składników odżywczych

Najlepsze do pikantnych produktów. Staraj się unikać używania słodyczy, takich jak ciastka i ciasteczka.

10) Jabłko i maślanka

1:1/4:1/4

Niezbyt odżywcze

Wszystko oprócz skórki pierożków. Świetne, jeśli chcesz substytucji, która nie ma silnego smaku.

4.2
Średnia ocena: 39
5
11
4
3
3
1
2
2
1
1