Jak zrobić niskotłuszczowe ciasto do pizzy

Oto przepis na podstawowe ciasto do pizzy, które jest praktycznie beztłuszczowe i smaczne. Ułóż to tak, jak chcesz, ale bądź oszczędny z serem i obfite z warzywami.

To ciasto do pizzy, wykonane z mąki chlebowej, jest bardzo łatwe w obróbce i rutynowo tworzy 12-calowe ciasto. Można oczywiście zastąpić część mąki z mąki pełnoziarnistej, aby zwiększyć wartość odżywczą. Może to mieć wpływ na teksturę, ale pizza nadal będzie satysfakcjonująca.

Możesz także dodać suszone zioła do suchych składników, aby dodać smaku.

Na koniec możesz zrobić ciasto z wyprzedzeniem. Po przebiciu go, gdy ciasto uniesie się, po prostu owinąć w foliową folię i schłodzić do czasu użycia.