Czy wegetarianie jedzą jajka, chleb i produkty mleczne?

Beebe, Laurie. "Czy wegetarianie jedzą jajka, chleb i produkty mleczne?" Zdrowe odżywianie SF Gate, http://healthyeating.sfgate.com/vegetarians-eat-eggs-bread-dairy-products-3406.html. 31 marca 2018 r.

Beebe, Laurie. (2018, 31 marca). Czy wegetarianie jedzą jajka, chleb i produkty mleczne? Zdrowe odżywianie SF Gate. Źródło: http://healthyeating.sfgate.com/vegetarians-eat-eggs-bread-dairy-products-3406.html

Beebe, Laurie. "Czy wegetarianie jedzą jajka, chleb i produkty mleczne?" ostatnia modyfikacja 31 marca 2018 r. http://healthyeating.sfgate.com/vegetarians-eat-eggs-bread-dairy-products-3406.html

Uwaga: w zależności od edytora tekstu, do którego wklejasz, może być konieczne dodanie kursywy do nazwy witryny.

Czy wegetarianie jedzą jajka, chleb i produkty mleczne?

Ponieważ wegetarianie nie jedzą żadnego rodzaju mięsa, muszą być pewni, że otrzymują wystarczającą ilość białka z innych rodzajów żywności. Klinika Mayo zaleca wegetarianom spożywanie co najmniej pięciu dziennych porcji bogatych w białko pokarmów, takich jak fasola, rośliny strączkowe, orzechy i soja. Dla lakto-wegetarian i wegetarian lakto-ovo, jaja i jogurt grecki są również doskonałym źródłem białka. Wegetarianie często mają niedobór żelaza, który jest łatwiej wchłaniany ze źródeł mięsnych. Żelazo może być spożywane przez suchą fasolę, groch, soczewicę, ufortyfikowane płatki owsiane, soję, szpinak i tofu. Ponieważ witamina C pomaga organizmowi wchłonąć żelazo, połączyć pokarmy bogate w żelazo z pokarmami bogatymi w witaminę C, takimi jak pomidory, brokuły, truskawki i pomarańcze.

4.1
Średnia ocena: 26
5
10
4
2
3
2
2
3
1
0