Classic Comfort Food dla ciała i duszy: Julie Hasson: 9780762437849: Amazon.com: Books

Szybki wzrost, 5/19/11
"To książka kucharska, która uchwyciła nie tylko moją wyobraźnię, ale także mój apetyt ... Założenie tej książki jest proste: zamiast mówić, że musisz być weganinem, musisz być gotów przeżyć swoje życie na niekończącej się diecie kanapek z masłem orzechowym i kuchenką mikrofalową Burritos fasoli, ten portlandzki autor i producent programu kulinarnego online "Everyday Dish" stworzył ostateczny przewodnik do odtworzenia tych potraw, o których myślałeś, że już nigdy nie będziesz mógł sobie pozwolić ...Wegańska restauracja"przełamuje te ściany nie tylko łatwymi do przestrzegania przepisami składnikami znajdującymi się w kuchniach większości kucharzy, ale tworzy te elementy menu z efektownymi efektami wizualnymi ... Jest to prawdopodobnie pierwsza wegańska książka kucharska, która wychodzi nie tylko dla wielu pytają o opcje, ale "Wegańska restauracja"z pewnością zaspokoi głód tych, którzy szukają alternatywy dla odpowiedzi" mamy sałatkę "."

Postępuj zgodnie z niezastąpionymi wskazówkami w niesamowitej i nieskazitelnej pracy Julie, która obejmuje kreatywne i przepyszne dania, takie jak My Big Fat Greek Scramble i Vampire Fries, i przekształć swoją kuchnię w jedyną jadalnię w okolicy, która z pewnością nie pozostawi niezaspokojonego kubka smakowego, jednocześnie zachowując wszystkie zwierzęta bezpieczne i szczęśliwe.

Bryanna Clark Grogan, autorka książki Włoska kuchnia Nonny
Jestem zachwycony nową książką Julie! Nie tylko wygląda wspaniale, z pysznymi kolorowymi zdjęciami wielu przepisów kulinarnych i stylowymi scenami retro-diner, ale zawartość jest doskonałym połączeniem znajomych i oryginalnych. Znajdziesz tu ulubione faworki, takie jak All-American Beer-Battered Onions, Ooey-Gooey Brownies i Biscuits z Creamy Sage Gravy obok Spelled Chai Pancakes, Vampire Fries i Philly Seitan Sliders, aby wymienić tylko kilka przepisów na ta książka.

Fran Costigan, autor Więcej wspaniałych deserów bezmlecznych oczywiście
VEGAN DINER jest pełen inspirowanych, weganalizowanych wersji klasycznych potraw z jadłodajni, a potem trochę! Początkujący, wegańscy lub wszystkożerni, wszyscy z pewnością będą cieszyć się wyraźnymi, kreatywnymi przepisami Julie Hasson, które zabiorą Cię od gofrów śniadaniowych do lepkich ciasteczek i wszystkiego pomiędzy.

Recenzja Kirkusa, 3/15/11
Były miłośnik mięsa stawia wegański akcent na degustacji.
 

Nawet miłośnicy mięsa mogą znaleźć kuszące, zdrowe substytuty w tym wartościowym hołdzie dla wegańskich gości.

Tygodnik wydawcy, 4/4/11
"... dobrodziejstwem dla wegańskich kucharzy, którzy pragną jedzenia w stylu diner ... To książka dla zaangażowanego i żądnego przygód kucharza wegańskiego; to inspirujące i zabawne. "

Oregonian, 4/4/11
"Przepisy i piękne zdjęcia sprawiają, że jest to dobry punkt wyjścia dla osób ciekawych próbowania większej ilości produktów roślinnych, a lista wegańskich środków do spiżarni dobrze sprawdza się w wyjaśnianiu niezwykłych składników".

Outblush.com, 4/3/11
"Najwyższy, pozbawiony okrucieństwa, komfortowy pokarm".

Library Journal, 5/13/11
"Hasson (125 najlepszych przepisów na ciastko) pisze, że wielu uczniów na zajęciach z gotowania nie chce zrezygnować ze swoich ulubionych potraw. Aby odeprzeć tę wymówkę, tutaj zawiera wiele ulubionych dań amerykańskich jako wegańskie przysmaki. Najpierw wyszczególnia wegańskie przedmioty ze spiżarni (takie jak proszek agarowy, zamiennik jaja i tofu) i specjalne wyposażenie (blender, metalowe miarki i trzepaczki). Ta książka nie zawiera informacji o wartościach odżywczych, ale jest to fajna wegańska książka kucharska - zawierająca np. "Mocha Muffins", Diner Donuts, Vampire Fries, Mushroom Burgers i Ooey-Gooey Brownies. Na pewno doda trochę różnorodności do posiłków w tygodniu. "

Kim Barnouin, współautor pierwszego numeru New York Times Bestseller, Chuda Suka
VEGAN DINER
jest jedną z tych książek kucharskich, które inspirują cię do gotowania. Receptury są dostępne i przepyszne, a na pewno wydadzą smakosza tym, którzy je czytają. Wprowadza wegańską kuchnię na zupełnie nowy poziom!

Dynise Balcavage, autor Urban Vegan

Nic nie może być lepsze niż jedzenie w restauracji Julie! Jej dania bez zwierząt, inspirowane dinerami, podnoszą smak jedzenia z tandety do klasycznych, a przepisy są tak łatwe, że będziesz je robił na okrągło. Jedyne, czego brakuje, to wielka kelnerka, która nazywa cię "Hon".

Atlas Nava, autor Vegan Express

Od obfitych śniadań po mdłe desery, VEGAN DINER udowadnia, że ​​nawet najsmaczniejsze produkty spożywcze można odtworzyć w fantastycznych wersjach roślinnych. Więc delektuj się klasyczną potrawą Blue Plate Special lub Barbecued Ribz, popijaną słodem i zwieńczoną bananowym puddingiem. Te zabawne, wolne od poczucia winy przepisy retro są dla ciebie równie dobre, jak dobre dla naszej planety.

Mark Reinfeld, współautor 30-minutowy weganin

Niesamowita dekadencja i wegańska dobroć! Julie stworzyła arcydzieło zdrowego, wygodnego jedzenia.

Celine Steen, współautorka 500 przepisów wegańskich

4.1
Średnia ocena: 20
5
14
4
2
3
3
2
1
1
1