Chrupiące ciasto czekoladowe z greckim jogurtem - Chez CateyLou

W tym chudym ciastku czekoladowym absolutnie nie ma oleju ani masła, ale nie wiesz o tym! Grecki jogurt pomaga mu stać się bogatym i wilgotnym - nie ominie Cię tłuszcz!

Chrupiące ciasto czekoladowe z greckim jogurtem chezcateylou.com

Nie jest tajemnicą, że uwielbiam piec jogurtem (patrz tutaj, tutaj i tutaj). Jogurt może zastąpić większość lub całość tłuszczu w wielu przepisach, a jednocześnie daje wilgotne i delikatne wypieki. To pozwala mi robić "chude" przepisy, które smakują (prawie) tak dobrze, jak prawdziwe! Mili ludzie z Chobani przysłali mi jogurt do wypróbowania w przepisach (dziękuję!), Więc oczywiście pierwsza rzecz, którą zrobiłem, zawierała czekoladę! Chude ciasto czekoladowe, aby być dokładnym. Oryginalna receptura nazywa je fudgy brownies - Myślę, że faktura jest bardziej jak ciasto, ale nazwij je jak chcesz - ta czekolada jest pyszna! I było to tak szybkie i łatwe do zrobienia. Nie ma absolutnie oleju lub masła - ½ filiżanki chobani i zamiast tego jedno jajko. Ciasto jest bardzo wilgotne i kruchy. Jest doskonały sam, posypany cukrem pudrem lub podawany na ciepło z dużą gałką lodów waniliowych!

Chrupiące ciasto czekoladowe z greckim jogurtem chezcateylou.com

Użyłem Chobani 2% zwykłego, ale byłoby to świetne w przypadku Vanilla Chobani lub 0% zwykłego

Chrupiące ciasto czekoladowe z greckim jogurtem chezcateylou.com

Tak bogaty i kruchy!

Chrupiące ciasto czekoladowe z greckim jogurtem chezcateylou.com

Wskazówka: plastikowy nóż najlepiej nadaje się do cięcia tego ciasta

Chrupiące ciasto czekoladowe z greckim jogurtem chezcateylou.com

Pylenie sproszkowanego cukru sprawia, że ​​wyglądają tak ładnie. Cieszyć się!

Chrupiące ciasto czekoladowe z greckim jogurtem

Chrupiące ciasto czekoladowe z greckim jogurtem

W tym chudym ciastku czekoladowym absolutnie nie ma oleju ani masła, ale nie wiesz o tym! Grecki jogurt pomaga mu stać się bogatym i wilgotnym - nie ominie Cię tłuszcz!

Składniki

  • 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
  • 1/3 szklanki jasnobrązowego cukru
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki niesłodzonego kakao do pieczenia
  • 1/2 szklanki zwykłego greckiego jogurtu (użyłem Chobani)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka (użyłem mleka migdałowego)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/4 szklanki mini czekoladowych chipsów

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Rozpyl naczynie do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali za pomocą nieprzywierającego strumienia do gotowania.
  2. W dużej misce wymieszaj mąkę, susze, sól, sodę i kakao.
  3. W małej misce wymieszaj jogurt, jajka, mleko i wanilię, aż będą gładkie. Dodaj wilgotne składniki, aby wysuszyć składniki i mieszaj, aż do połączenia. Złożyć mini czekoladowe chipsy.
  4. Rozłóż ciasto w przygotowane naczynie do pieczenia i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż wykałaczka umieszczona w środku wyjdzie czysta lub z kilkoma wilgotnymi okruchami. To ciasto jest bardzo wilgotne i kruchy - nie rozgotowuj się. Ustawi się, gdy się ochłodzi. Ostudź przed pokrojeniem na kawałki.

Uwagi

4.5.2.10

http://chezcateylou.com/skinny-chocolate-cake-made-with-greek-yogurt/

© Chez CateyLou. Wszystkie obrazy i treści są chronione prawami autorskimi. Proszę nie używać moich zdjęć bez wcześniejszego pozwolenia. Jeśli chcesz ponownie opublikować ten przepis, przepisz ten przepis własnymi słowami lub odsyłaj do tego posta, aby otrzymać przepis.

Szukasz więcej chudych przepisów? Oto kilka wspaniałych!

Skinny Double Chocolate Muffins

Skinny Peanut Butter Brownies

Zdrowe jeżynowy chleb jogurtowy

Powiązane posty:

4.8
Średnia ocena: 33
5
11
4
5
3
2
2
1
1
0