Dieta tocznia i odżywianie

Nie ma pokarmów, które powodują toczeń albo które mogą wyleczyć to. Mimo to, dobre odżywianie jest ważną częścią ogólnego planu leczenia tej choroby.

Ogólnie rzecz biorąc, ludzie z toczniem powinni dążyć do zrównoważonej diety, która zawiera dużo owoców, warzyw i pełnoziarnistych. Powinno również obejmować umiarkowane ilości mięsa, drobiu i tłustych ryb.

Jeśli masz tocznia, stosowanie zróżnicowanej, zdrowej diety może pomóc:

Oto, co powinieneś wiedzieć o toczniu, diecie i odżywianiu, by zyskać te ważne korzyści.

Redukcja stanów zapalnych i innych objawów

Toczeń jest chorobą zapalną. Jest więc możliwe, choć nie udowodnione, że pokarmy, które zwalczają stany zapalne mogą pomóc w objawach tocznia. Z drugiej strony, żywność, która pali zapalenie, może go pogarszać.

Żywność o możliwym działaniu przeciwzapalnym to owoce i warzywa bogate w substancje zwane przeciwutleniaczami. Ponadto, pokarmy zawierające kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak ryby, orzechy, mielone siemię lniane, olej rzepakowy i oliwa z oliwek mogą również pomóc w zwalczaniu stanu zapalnego.

Z drugiej strony tłuszcze nasycone mogą podnosić poziom cholesterolu i przyczyniać się do stanu zapalnego. Więc powinny być ograniczone. Źródła tłuszczów nasyconych obejmują smażone produkty spożywcze, komercyjne wypieki, śmietanowe zupy i sosy, czerwone mięso, tłuszcz zwierzęcy, przetworzone produkty mięsne i wysokotłuszczowe produkty mleczne. Obejmuje to pełne mleko, pół i pół, sery, masło i lody.

Jednym z pokarmów, których należy unikać, są kiełki lucerny. Tabletki Lucerna są związane z tocznia lub lupus-jak zespół, który obejmuje ból mięśni, zmęczenie, nieprawidłowe wyniki badań krwi i problemy z nerkami. Problemy te mogą wynikać z reakcji na aminokwas występujący w kiełkach lucerny i nasionach. Ten aminokwas może aktywować układ odpornościowy i zwiększyć stan zapalny u osób z toczniem. Czosnek może również stymulować układ odpornościowy.

Utrzymywanie silnych kości i mięśni

Dobre odżywianie jest ważne dla mocnych kości i mięśni. Dla ludzi z toczniem, zdrowie kości jest szczególną troską. Dzieje się tak, ponieważ leki stosowane w leczeniu mogą zwiększać ryzyko osteoporozy, stanu, w którym kości stają się mniej gęste i łatwo pękają.

Nieprzerwany

Spożywanie pokarmów bogatych w wapń i witaminę D jest ważne dla zdrowia kości. Kupując produkty mleczne, wybieraj produkty, które są albo niskotłuszczowe, albo beztłuszczowe. Dobry wybór to:

  • 1% lub 1/2% chudego mleka
  • niskotłuszczowy jogurt o niskiej zawartości sodu
  • ser o niskiej zawartości tłuszczu

Jeśli nie możesz pić mleka, dobrym rozwiązaniem jest:

  • mleko bez laktozy
  • mleko sojowe
  • mleko migdałowe
  • soki wzbogacone wapniem i witaminą D

Ciemnozielone warzywa są kolejnym źródłem wapnia.

Jeśli w diecie nie ma wystarczającej ilości wapnia, lekarz prawdopodobnie zaleci suplementację wapnia.

Walka z efektami ubocznymi leków

Dieta bogata w wapń i witaminę D może pomóc w przeciwdziałaniu niszczącym kości działaniu kortykosteroidów.

Dieta może być również pomocna w zwalczaniu innych skutków ubocznych leków. Na przykład, dieta niskosodowa może pomóc w zmniejszeniu retencji płynów i obniżeniu ciśnienia krwi, co może być podwyższone przy stosowaniu kortykosteroidów.

Dieta bogata w kwas foliowy, np. W liściaste zielone warzywa, owoce i ufortyfikowane pieczywo i płatki zbożowe lub suplementacja kwasu foliowego jest ważna, jeśli pacjent przyjmuje metotreksat (Rheumatrex). W przypadku nudności spowodowanych przez leki, spożywaj małe częste posiłki i pokarmy, które są lekkostrawne. Spróbuj suchych zbóż, pieczywa i krakersów. Unikaj tłustych, pikantnych i kwaśnych potraw.

Jeśli kortykosteroidy lub niesteroidowe leki przeciwzapalne, takie jak ibuprofen (Motrin) lub naproksen (Naprosyn, Alleve) powodują zaburzenia żołądkowe i podrażnienie, przyjmowanie ich z posiłkami może pomóc. Ale poinformuj swojego lekarza, że ​​masz problemy z żołądkiem spowodowane lekami.

Pomaganie w osiągnięciu lub utrzymaniu zdrowej wagi

Toczeń może być związany z niezdrową utratą wagi lub przyrostem masy ciała. Dlatego ważne jest jedzenie w celu osiągnięcia zdrowej wagi.

Utrata masy ciała i słaby apetyt, często wśród osób, u których niedawno zdiagnozowano toczeń, mogą wynikać z samej choroby. Może również wynikać z leków, które powodują rozstrój żołądka lub odleżyny w jamie ustnej. Przyrost masy ciała może być wynikiem braku aktywności. Może być również spowodowane przez kortykosteroidy stosowane w celu kontrolowania choroby.

Jeśli utrata lub przyrost masy ciała jest problemem, ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem lub pielęgniarką. Lekarz lub pielęgniarka może ocenić dietę i zaproponować program, który pomoże kontrolować wagę. Program będzie prawdopodobnie obejmował dietę niskotłuszczową i ćwiczenia fizyczne. Zarejestrowany dietetyk może pomóc w zaprojektowaniu diety dostosowanej do Twoich potrzeb i stylu życia.

Nieprzerwany

Zmniejszenie ryzyka chorób serca

Ludzie z toczniem mają wyższe ryzyko chorób serca w porównaniu z ogólną populacją. To sprawia, że ​​dieta zdrowa dla serca jest ważną częścią planu leczenia tocznia.

Jeśli lekarz stwierdzi, że masz czynniki ryzyka chorób serca - w tym wysokie ciśnienie krwi lub wysoki poziom cholesterolu - może pomóc dieta niskotłuszczowa i ćwiczenia fizyczne. Lekarz może przepisać dietę niskosodową na nadciśnienie.

Badania pokazują, że kwasy tłuszczowe omega-3 z ryb lub rybich olejów mogą poprawić niektóre czynniki ryzyka chorób serca, takich jak wysokie triglicerydy i ciśnienie krwi. Pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 obejmują:

  • łosoś
  • sardynki
  • makrela
  • bluefish
  • śledź
  • cefal
  • Tuńczyk
  • halibut
  • Palia jeziorowa
  • Pstrąg tęczowy
  • mielone siemię lniane
  • orzechy włoskie
  • pekan
  • olej rzepakowy, olej z orzechów włoskich i olej lniany

Te produkty powinny być częścią planu zdrowej diety.

Źródła

ŹRÓDŁA:

Lupus Foundation of America: "Dieta i odżywianie".

Szpital Specjalnej Chirurgii: "Odżywianie i toczeń Część 1: Sposoby utrzymania zdrowej diety".

Narodowy Instytut Zapalenia Stawów i Chorób Mięśniowo-Szkieletowych i Skórnych: "Lupus: Poradnik opieki nad pacjentem dla pielęgniarek i innych pracowników służby zdrowia, 3 wydanie: Arkusz informacji dla pacjenta nr 9, Żywienie i toczeń."

Szpital Chirurgii Specjalnej: "Jak zmniejszyć efekty uboczne kortykosteroidów" oraz "Odżywianie i suplementy w celu zmniejszenia skutków ubocznych leków w zapaleniu mięśni".

The Johns Hopkins Lupus Center.

© 2017 WebMD, LLC. Wszelkie prawa zastrzeżone.
4.4
Średnia ocena: 40
5
13
4
1
3
1
2
3
1
0